AGROECOLOGIA Y ECONOMÍA SOCIAL : enero 2016

El encuentro se llevó a cabo en la Asociación de Productores de Saropalca en Pilar, donde Sebastián Coll dió un informe institucional del INTA a los productores reunidos, y el Ing. Pedro Aboitiz informó sobre la experiencia de la plantación de frutillas en el Parque Huerta del INTA AMBA.

La Estación Experimental Agropecuaria AMBA, en el predio ubicado en el partido de Ituzaingo, está llevando a cabo esta experiencia adaptativa con integrantes del Proyecto socio productivo Parque Huerta y del " Proyecto Hortícola para productores minifundistas urbanos del partido de Ituzaingo" en el marco del programa PROFEDER de INTA, coordinado por el Ing. Agr. Gustavo Lattanzio. Una de las actividades es poner a disposición de los productores familiares del AMBA, un ensayo de variedades de frutilla de bajos requerimientos de insumos, adaptadas a un esquema de manejo agroecológico, mejorando así la calidad de vida y disminuyendo los costos de producción y los precios de venta.

Los ensayos se vienen llevando a cabo desde 2014 con plantines de frutilla provistos por Viveros Don Antonio y recibiendo asesoramiento de su responsable técnico el Ing. Jose Luis Berra.

Se espera con estos ensayos conocer y validar de manera participativa las variedades de frutilla adaptadas a un esquema de manejo agroecológico, desarrollar un protocolo de producción de frutilla en el marco de un sistema agroecológico, visibilizar y fortalecer la red institucional de promoción y fomento de la producción agroecológica, lograr un espacio de articulación entre los productores, el INTA AMBA, la Universidad y el sector privado; y conformar grupos de Cambio Rural con objetivos alineados en esta temática.

ALGUNAS DE LAS RECOMENDACIONES DEL IPAF PARA PRODUCCION AGROECOLOGICA

1) Caracterización de los productores agropecuarios:

La realización de un diagnóstico de los productores comprendidos y categorizar grupos de intereses y trabajo.

Quedar clarificada con la mayor precisión posible cuales son las responsabilidades de cada uno de los actores que conforman la Red. Se recomienda que el acuerdo alcanzado por todas las partes intervinientes quede registrado, de manera sencilla y precisa, por escrito.

2) Difusión mediática Una vez planificado el conjunto de pasos a seguir, es aconsejable que las actividades de campo (relevamientos, ensayos técnicos, etc.) y su difusión mediática Generar las instancias de difusión y encuentro con la población local para relevar su opinión y evaluar el proceso.

3) Registros de las reuniones El permanente contacto con la población a través de instancias informativas y participativas garantiza una retroalimentación y ajustes en el diseño de las diferentes instancias de intervención.

Sostenibilidad en el tiempo:

4) Compromisos de los Productores:

Se realizará el registro en el RENAF (Registro Nacional de la Agricultura Familiar), el RENSPA (Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios) y se iniciará el trámite para obtener el MSA (Monotributo Social Agropecuario).

5) Manifestar su conformidad a la la metodología de trabajo establecida previamente por la Red.

6) Asistir a los talleres de capacitación y grupos de asesoramiento.

7) INFORMACION A CONSEGUIR

Contar con información básica sobre los antecedentes y características del lote.

El siguiente listado cubre un relevamiento tendiente a organizar las acciones :

Personas y presupuesto afectados a cada instancia

Registro de responsables del lote : Nombre domicilio DNI Telefono mall

Percepción de su posición en la problemática a trabajar.( tiempo completo , part time , Para generar ingresos o un momento de recreación

Identificación de la participación de la producción agropecuaria en la generación de ingresos y

empleo.

8) Tener un cuaderno de campo con croquis del lote e Infraestructura y servicios. Bomba , canillas y tipo de Riego Bioinsumos

9) Croquis y Caracterización del uso total del predio actual/histórico del predio.

Proporción de la superfiecie implicada en el lote respecto de la total operada por cada agente

incluido.

10) Instancias de pedidos y reclamos .

11) Instituciones, profesionales y empresas relacionadas con la producción del Parque huerta . Listado de personas en Acciones, proyectos y organizaciones del Estado en relación a la producción y el consumo local. Personas y presupuesto afectados a cada instancia. Características y formación de los recursos humanos involucrados.

12). Instituciones educativas.

13)- Experiencias socio-organizativas en la localidad.

14) Canales de difusión. Espacios de socialización

REPARTO DE STEVIA ENERO 2016


PROFAM A campo	100
Claudia Monica y Lili A Campo	50
Huerteros	50
PROHUERTA Silvia	20
Invernáculo de Botellas	50
Cambio Rural Baya y Becerro	30

lunes, 4 de enero de 2016

Experiencia adaptativa de frutilla en INTA AMBA

OBJETIVO GENERAL

Poner a disposición de productores familiares del AMBA, variedades de frutilla de bajos requerimientos de insumos, adaptadas a un esquema de manejo agroecológico.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

- Desarrollo de tecnologías de procesos agroecológicos y preparación de protocolos de trabajo, para el cultivo de plantines de variedades de frutilla adaptadas a un esquema de manejo agroecológico.

- Propender al intercambio entre el productor de plantines de Viveros Don Antonio y productores familiares periurbanos en cuanto a demandas y ofertas de tecnología apropiada a este sector en particular.

- Interactuar junto a todos los actores vinculados a la agricultura periurbana en cuanto a conceptos de sustentabilidad, tecnología apropiada, tecnología inclusiva, agroecología, innovación para la agricultura familiar.

- Ensayar y validar la aptitud agronómica de variedades de frutilla provista por Viveros Don Antonio de Patagonia Agricola S.A., adaptadas a sistemas de producción agroecológica, en fincas de productores familiares en espacios de experimentación comprendidos en la jurisdicción de la Experimental y en el marco de procesos de investigación acción participativa.

RESULTADOS ESPERADOS

Conocer y validar de manera participativa, variedades de frutilla adaptadas a un esquema de manejo agroecológico, estudiando y desarrollos tecnológicos innovadores para la agricultura urbana y periurbana.
Visibilizar y fortalecer la red institucional de promoción y fomento de la producción agroecológica para el acceso a las tecnología apropiadas por parte de la agricultura urbana y periurbana.
Lograr un espacio de articulación entre los Productores, el INTA AMBA, la Universidad y el sector privado.
Desarrollar un protocolo de producción de frutilla en el marco de un sistema agroecológico.
Conformar grupos de Cambio Rural con objetivos alineados en esta temática.

JUSTIFICACION DEL VÍNCULO

Desde 2009 Viveros viene entregando plantines de Frutilla en forma Gratuita al INTA en la Agencia INTA Famalla , INTA San Juan , para hacer ensayos

El vínculo de viveros Don Antonio con la Estación Experimental AMBA se inicia en Diciembre 2012 que se realizo la Fiesta de la Frutilla organizada por la Asociación de productores de Saropalca en Pilar y Viveros Don Antonio donde el INTA AMBA participo

El 16 de octubre de 2014 reunión con representantes de Viveros Don Antonio para acordar intereses comunes del ensayo Luego de la reunión se visitaron a productores en los Partidos de Lujan , Exaltacion de la Cruz y La Plata interesados de hacer el ensayo

El 3 de Noviembre de 2014 en la reunión de productores de la Asociación de residentes de Saropalca en Buenos Aires se anuncio la posibilidad de hacer e un ensayo plantar en Agosto luego de la incorporación de algun abono verde

INTERES INSTITUCIONAL

Difundir y validar prácticas Agroecológicas en el AMBA

RECURSOS HUMANOS INVOLUCRADOS INTA.

INTA Participantes